Meny

Utvalda ostar & charkuterier, serveras med marmelad, nocellara oliver & marcona mandlar. Perfekt att dela!

Lantchips med löjrom, smetana, rödlök & dill. Perfekt att dela!

Surdegsbaguette med vitlökssmör & parmesan. Serveras med aioli

Krämig soppa på jordärtskocka toppad med krispigt bacon, chips på jordärtskocka & örtolja.

Ugnsbakad spetskål och chevre, soltorkade tomater, smör, honung, valnötter & riven parmesan.

Råbiff på mald oxfilé, svartpepparmajo, dragon, picklad silverlök, riven gruyere & potatiscrisp.

Klassisk toast Pelle Janzon med tunnt bankad oxfilé på smörstekt bröd, toppad med äggula, rödlök, gräslök & löjrom.

180 g smashburgare på högrev, chilimajo, cheddarost, saltgurka & karamelliserad lök. Serveras med pommes och chilimajo.
GLUTENFRI | Byt ut brödet mot glutenfritt bröd

VEGETARISK | Byt ut köttet mot halloumi

VEGANSK | Byt ut köttet mot Beyond burger

Råbiff på mald oxfilé, svartpepparmajo, dragon, picklad silverlök, riven gruyere & potatiscrisp. Serveras med pommes & aioli.

Bitar av oxfilé, stekt potatis och lök, senapscrème & äggula.

Ryggbiff med potatispuré, rödvinssås, stekt pancetta & lök.

Schnitzel på rosékalv med örtsmör, stekt potatis, kapris, stekt citron & rödvinssås.

Saffransdoftande gryta med säsongens fångst, fänkål, lök & musslor, toppad med handskalade räkor.

Girasole fylld med svamp, stekt portabello och lök, parmesan, ruccola, pumpakärnor & brynt smör.

Honungsgratinerad chevre på toast serverad på en sallad med vinägrett, stekta betor, päron & honungsrostade valnötter.

Rimmad torskrygg med potatispuré & smör med bacon, kapris, dill & persilja.

Klassisk crème brûlée i all sin enkelhet.

Havrecrunch, lemoncurd, dulce de leche, svartvinbärssorbet & granatäpple.

Fråga servisen vilka smaker vi har hemma.

80 g smash burgare på högrev med pommes, hamburgerdressing & ketchup.

Chicken nuggets med pommes, hamburgerdressing & ketchup.

Kalvköttbullar med kokt potatis, gräddsås & lingonsylt.

Pasta med köttfärssås & ketchup.

Pannkakor med sylt & grädde.